SOTO SEKENGKEL SAPI

Sekengkel dalam bahasa belanda berarti daging otot yang berada di bagian kaki sapi, dan menurut ilmu kedokteran daging otot disekitar kaki sapi memiliki kandungan kolesterol jahat (LDL) lebih sedikit dibanding dengan bagian tubuh sapi yang lain, paha dan iga misalnya. Keuntungan yang lain, daging sekengkel lebih lama berada dalam organ pencernaan sehingga kita akan merasa kenyang lebih lama, cocok untuk yang melakukan perjalanan jauh

Saya akan mengajak temans berwisata kuliner ke suatu tempat di banyumas dimana ada makanan khas yaitu SOTO SEKENGKEL, kuah soto sekengkel ini dominan merupakan sumsum dari tulang sapi itu sendiri yang digodog sampai matang benar sekitar 3-4 jam, “oleh karenanya soto sekengkel baru akan keluar aroma khas sekitar jam 11 siang”, begitu pengakuan Bp Tarjono atau lebih populer disebut Pak JHON’s, sehingga warung sotonya pun dikenal dengan SOTO SEKENGKEL PAK JHON’S. Pak Jhon’s yang juga berprofesi sebagai dalang wayang kulit ini sudah membuka Soto sejak th 1960-an, dan merupakan orang pertama yang menemukan resep khas SOTO Sekengkel ini, akunya. Tidaklah berlebihan bila Pak Jhon’s mengaku demikian karena soto sekengkel pak jhon’s sangat berbeda dibanding soto-soto yang mengaku soto sekengkel lainnya, baik dari aroma, penyajian dan citarasa kuahnya

Soto Sekengkel Pak Jhon’s ini terletak di daerah wijahan kemranjen banyumas, dan tak kurang kru TV7,Trans TV, RCTI, SCTV,antv,Global kecuali TVRI katanya he he , yang sudah rutin berkunjung ke warungnya saat melakukan liputan di area jawa tengah………..

Nah bila temans….kebetulan mudik atau jalan-jalan…lewat jalur selatan…pasti akan ngelewatin tuh waroeng soto sekengkel pak jhon’s …..Mampir …yooo

Benteng Wisata Van Der Wijk

Di daerah gombong jawa tengah, persis di tengah kota, ada peninggalan sejarah yang sampai saat ini masih terjaga keasrian dan keasliannya ……………………
BENTENG VAN DER WIJK namanya…….
Benteng ini dibangun pada masa gubernur jendral Belanda Van der Wijk pada tahun 1812 dan merupakan basis pertahanan belanda pada jamannya sampai pecahnya perang Diponegoro 1825-1830……..

Didalam area benteng masih terpelihara pos penjagaan, penjara untuk para tahanan, area latihan prajurit dan ruang tempat pajangan foto-foto perjalanan sejarah benteng sebelum direnovasi serta foto Gubernur jendral yang pernah menjadi penguasa benteng ini………

Saat ini kesan angker benteng Van Der Wijk sudah tidak terasa lagi setelah direnovasi dan diperluas, tetapi dengan tetap menjaga keaslian bentengnya, menjadi arena wisata keluarga yang dilengkapi kereta wisata, areal bermain.dan kolam water boom serta hotel wisata untuk pelbagai kegiatan pertemuan…..Asyik juga ya….meeting sambil meliat-liat situasi benteng……….

Kalo penasaran silakan datang bersama keluarga…..,nggak susah kok nyarinya …pas masuk kota gombong akan langsung disambut Oleh BALIHO besar bertajuk selamat datang di area wisata BENTENG VAN DER WIJK………….