Thursday, October 30, 2008

Pecel Lele-Ayam Depan Sekolah Anglo Rawasari


Pecel Lele-Ayam saya kira makanan yang cukup populer di manapun dan termasuk cocok untuk segala lidah, jawa, sumatera, sunda mungkin bahkan orang bule sekalipun.....karena saya pernah mengajak kawan bule saya makan di pecel lele-ayam amigos (agak minggir got sedikit) oke-oke aja tuh meskipun agak deg-degan secara perut or-bul (org bule) khan steril gitu loh.


Dari rasa sebetulnya semua pecel lele-ayam hampir sama.....TAPI.....coba mampir ke tmp pecel Lele di bilangan Rawa sari persis di depan sekolah Kristen Nasional Anglo, sebelum pasar rawasari kalo dari arah kampus STMT Tri Sakti lama .

Pecel Lele-Ayam ini BEEEDDDAAAA banget dan selalu ramai setiap malem dikunjungi orang dari berbagai kalangan.

Yang bikin beda adalah Lele segar dan ayam dicampur adonan tepung terlebih dulu sebelum digoreng, dan sambal pecelnya menggunakan terasi langsung dari surabaya.........

Ciri khas yang lain adalah, mereka masih menggunakan cobek asli dari tanah liat yang notabene sudah mulai ditinggalkan oleh warung2 pecel yang lain..........Percaya atau tidak alas makan dari bahan alam seperti cobek tanah liat dan daun pisang memberikan sensasi yang berbeda loh.....

Ada satu lagi yang bikin lo terkaget-kaget, harganya itu lho murah abis, untuk 1 potong ayam, nasi uduk/biasa,teh tawar, lalab sambel, tahu/tempe tarifnya hanya Rp. 8500 aja............

OOO ya sedikit tips dari saya,....coba minta lalab kol putihnya digoreng setengah mateng.....dijamin balik lagiii dah......

Mie Ayam Klandasan-Balikpapan

Ini Pengalaman rada Jadul juga....Update terakhir sewaktu Pon 2008. Bingung makan dimana... makan hotel begitu begitu saja, mau ke food court cumen inget yang di Balikpapan Plaza.... ehm gak ah. akhirnya jalan dah ke daerah Klandasan.

Waduh... Balikpapan ternyata banyak berubah ya... sepanjang pantai menuju Klandasan dan mulai berdiri ruko...dan tempat makan, cumen disini gak bole dicritain... kata Om Toni cumen yang Pinggir-an doang yang bole....

Dulu sih dikenalnya dengan nama Mie Ayam Bank Bali, tapi sekarang kan sudah berubah jadi Bank Universal-Klandasan Lokasinya dibelakang bank Tsb. agak ngumpet memang, berderet dengan parkiran motor, tapi sekarang dah rapi dan bersih, dl seh agak gt deh...tapi dijamin gak susah nyarinya

Yang Istimewa dari Mie Ayam ini adalah rasa yang pas untuk lidah pendatang (secara orang Balikpapan kan 90% pendatang), mie yang gak terlalu mateng. Porsi yang gak terlalu guede, soalnya kl disini porsi makanan pinggiran lumayan cihuy, sementara diriku lambungnya gak begitu besar. Terutama cincangan Ayam yang buanyak dan rasanya legit.

Soal harga rasanya gak mahal ya... kemaren seh satu porsi 15 ribu.. kl di bandingin di Jawa seh masuk kategori mahal, tapi untuk Balikpapan kayaknya gak lahhhhhh

Itu dl dah.....

Monday, October 27, 2008

Ketoprak Pak Ripin-Sebelah Polres jaktim

Tuk teman-teman pecinta makanan Khas Betawi khususnya KETOPRAK, tempat yang satu ini sangat layak dicoba.

Ketoprak P Ripin...ya itulah namanya..... ini benar-benar mewakili streetfood-amigos karena kalo dilihat dari tempat hanya berupa gerobak dorong yang mangkal tepat di depan SD bali Mester 01 pagi, 02 petang jaktim sebelah kanan polres jaktim, tetapi soal rasa dan kualitas empat jempol saya acungkan.

Ciri khas Ketoprak P Ripin ini adalah kesegaran bahan dan bumbu kacangnya yang special. Dengan merogoh kocek hanya Rp.5000......ya hanya 5000 rupiah kita disuguhi 1 porsi ketoprak yang mantap abiiiss.


Hampir setiap hari P Ripin buka, tapi hati-hati kalo pak Ripin sedang berhalangan suka ada yang nebeng mangkal di situ tetapi kualitas rasa ketopraknya masih kalah jauh........., jadi untuk yang baru pertama datang gak ada salahnya sebelum pesan bertanya dulu ini "iki ketoprak p ripin sing asale tekan cirebon apa iya ?" ..he..he..he

Tuesday, October 21, 2008

Soto Sokaraja H. Loso-Jalan Bank Purwokerto

Anda pernah lewat purwokerto, kalo sempat silakan mampir makan soto khas purwokerto/banyumas yaitu Soto Sokaraja.

Umumnya soto sokaraja,adalah paduan kuah santan, krupuk, shoun dan granuls kacang campur tauge serta ketupat kalo mau.

Ciri khas soto H Loso ini ini adalah dimasak menggunakan tungku api kayu bakar, dan memiliki paduan rasa yang pas antara asin dan manis, karena umumnya masakan khas banyumas memiliki rasa yang lebih manis. Dan lebih khas lagi ayam yang digunakan berasal dari kampung (ayam kampung he he he).

Tak kurang Presiden Megawati pernah mencicipi soto pak haji Loso ini, malah kabarnya jadi langganan beberapa artis yang kadang singgah di kota satria ini, hal ini terlihat dari foto-foto yang terpanjang di dinding..

Dari sekian banyak penjual soto sokaraja di kota purwokerto, saya sarankan anda mencoba Soto Pak Haji Loso ini. Satu porsi soto H Loso ini berkisar antara Rp.5000-7000, sangat terjangkau bukan?........

Anda tinggal mencari jalan Bank (karena memang banyak bank di sini), kalo dari arah kota purwokerto tinggal lurus ke barat sampai ketemu bank BRI, lalu belok kanan anda sudah ktemu jalan bank, Soto H Loso berjarak sekitar 100 meter sebelah kiri dan kanan (ada dua tempat)...........
Selamat mencoba.

Mie Ayam Bangka Angit- Cipinang Jaya jaktim


All noodles lover kudu nyoba mie bangka ini.

Mie ayam angit ini tidak mau buka cabang di tempat lain oleh karena itu kenikmatannya hanya bisa didapatkan di satu tempat saja.

Disamping dibuat dari mie dega bahan yang berkualitas bagus, mie ayam bangka ini mempunyai ciri khas granules (ayam cincang) yang lebih garing dan gurih, ternyata rahasia pencincangan ayam untuk menjadi granule-granules yang lezat ini dilakukan dengan cara manual atau dicincang biasa tidak menggunakan mesin giling sehingga granules yang dihasilkan lebih garing dan tidak menyenyeh (berair).

Harga satu porsi berkisar 8000-12000 tergantung mau pesan yang biasa atau kumplit, kalo kumplit satu mangkok akan di tambahkan pangsit rebus dan bakso.

Setelah pesanan terhidang silakan guyur dengan saos sambal dan tomat yang tersedia, kalo kurang pedas tambahkan sambel cair tawar yang disediakan. Sambel cair tawar memang disediakan khusus tawar supaya tidak mengganggu cita rasa aslinya.

Dari pengalaman di atas bisa dijamin anda pasti akan kangen dan balik lagi ke mie ayam bangka yang satu ini.

Patokannya adalah, kalo anda dari arah stasiun jatinegara terus lurus ke arah penjara cipinang, lalu cari jalan cipinang jaya, terus lurus sampai ketemu jembatan kali cipinang dan vihara, sekitar 50 meter dari situ ada tulisan kecil mie ayam angit sebelah kiri jalan (agak minggir got sedikit) tepat di samping RM sari Idaman....Selamat Mencoba


Monday, October 20, 2008

Dahsyatnya Bebek Kaleyo-Rawamangun


Para penikmat santapan pedas tidak boleh melewatkan yang satu ini, betapa tidak bebek yang digoreng garing dipadukan dengan sambal dadak tak ayal akan membuat anda mandi keringat saat bersantap bersama kerabat atau keluarga besar anda.

Tekstur daging bebek sebenarnya agak liat seperti halnya daging burung lainnya dan apabila tidak pandai cara mengolahnya, daging bebek akan rentan berbau amis. Dari tekstur yang agak liat tadi sebenarnya daging bebek lebih mudah digoreng garing dibanding ayam.
Rasa daging bebek lebih gurih dibanding ayam sehingga tanpa ada racikan bumbu rahasiapun daging bebek lebih enak disantap, tetapi hati-hati daging bebek termasuk makanan dengan kadar kolesterol yang cukup tinggi…jadi makanlah tidak berlebihan.

Di Bebek kaleyo ini daging bebek diolah sedemikian rupa sehingga bau amis dan rasa garing renyahnya demikian terasa saat digigit….kresss.

Puncak kenikmatan akan bertambah dengan hadirnya sambal dadakan yang hanya terbuat dari cabe rawit, sedikit bawang putih, sedikit garam dan penyedap dan lebih khasnya diberi sedikit minyak dari penggorengan bebek tadi……Sungguh perpaduan yang luar biasa….sekali lagi saya katakan anda akan dibuat mandi keringt karenanya,….apalagi suhu Jakarta saat ini sangat-sangat panas sehingga ….semakin menambah citarasa rasa pedas yang disajikan oleh bebek kaleo.

Dari ilustrasi tadi tidak heran kalo pengunjung rela hanya sekedar mengambil no antrian menunggu giliran dilayani , bahkan rela jika sebelumnya harus berputar 2-3 kali hanya sekedar mencari tempat parkir(bagi anda yang bermobil)….karena pengunjungnya memang sangat ramai baik di week days maupun week end.

Puaskan rasa penasaran anda dan langsung meluncur ke bebek kaleyo-rawamangun.
Aabila anda dari arah senen silakan terus meluncur kearah rawamangun, setelah perempatan lampu merah ahmad yani-pemuda terus lurus sampai dengan lampu merah ke 2 lalu belok kanan, lalu perempatan pertama belok kiri, sekitar 200 meter bebek kaleyo ada di sebelah kiri jalan tepat di sebelah Total Buah rawamangun.
Silakan buktikan kedahsyatannya…………