Para penikmat santapan pedas tidak boleh melewatkan yang satu ini, betapa tidak bebek yang digoreng garing dipadukan dengan sambal dadak tak ayal akan membuat anda mandi keringat saat bersantap bersama kerabat atau keluarga besar anda.
Tekstur daging bebek sebenarnya agak liat seperti halnya daging burung lainnya dan apabila tidak pandai cara mengolahnya, daging bebek akan rentan berbau amis. Dari tekstur yang agak liat tadi sebenarnya daging bebek lebih mudah digoreng garing dibanding ayam.
Rasa daging bebek lebih gurih dibanding ayam sehingga tanpa ada racikan bumbu rahasiapun daging bebek lebih enak disantap, tetapi hati-hati daging bebek termasuk makanan dengan kadar kolesterol yang cukup tinggi…jadi makanlah tidak berlebihan.
Di Bebek kaleyo ini daging bebek diolah sedemikian rupa sehingga bau amis dan rasa garing renyahnya demikian terasa saat digigit….kresss.
Puncak kenikmatan akan bertambah dengan hadirnya sambal dadakan yang hanya terbuat dari cabe rawit, sedikit bawang putih, sedikit garam dan penyedap dan lebih khasnya diberi sedikit minyak dari penggorengan bebek tadi……Sungguh perpaduan yang luar biasa….sekali lagi saya katakan anda akan dibuat mandi keringt karenanya,….apalagi suhu Jakarta saat ini sangat-sangat panas sehingga ….semakin menambah citarasa rasa pedas yang disajikan oleh bebek kaleo.
Dari ilustrasi tadi tidak heran kalo pengunjung rela hanya sekedar mengambil no antrian menunggu giliran dilayani , bahkan rela jika sebelumnya harus berputar 2-3 kali hanya sekedar mencari tempat parkir(bagi anda yang bermobil)….karena pengunjungnya memang sangat ramai baik di week days maupun week end.
Puaskan rasa penasaran anda dan langsung meluncur ke bebek kaleyo-rawamangun.
Aabila anda dari arah senen silakan terus meluncur kearah rawamangun, setelah perempatan lampu merah ahmad yani-pemuda terus lurus sampai dengan lampu merah ke 2 lalu belok kanan, lalu perempatan pertama belok kiri, sekitar 200 meter bebek kaleyo ada di sebelah kiri jalan tepat di sebelah Total Buah rawamangun.
Silakan buktikan kedahsyatannya…………
Tekstur daging bebek sebenarnya agak liat seperti halnya daging burung lainnya dan apabila tidak pandai cara mengolahnya, daging bebek akan rentan berbau amis. Dari tekstur yang agak liat tadi sebenarnya daging bebek lebih mudah digoreng garing dibanding ayam.
Rasa daging bebek lebih gurih dibanding ayam sehingga tanpa ada racikan bumbu rahasiapun daging bebek lebih enak disantap, tetapi hati-hati daging bebek termasuk makanan dengan kadar kolesterol yang cukup tinggi…jadi makanlah tidak berlebihan.
Di Bebek kaleyo ini daging bebek diolah sedemikian rupa sehingga bau amis dan rasa garing renyahnya demikian terasa saat digigit….kresss.
Puncak kenikmatan akan bertambah dengan hadirnya sambal dadakan yang hanya terbuat dari cabe rawit, sedikit bawang putih, sedikit garam dan penyedap dan lebih khasnya diberi sedikit minyak dari penggorengan bebek tadi……Sungguh perpaduan yang luar biasa….sekali lagi saya katakan anda akan dibuat mandi keringt karenanya,….apalagi suhu Jakarta saat ini sangat-sangat panas sehingga ….semakin menambah citarasa rasa pedas yang disajikan oleh bebek kaleo.
Dari ilustrasi tadi tidak heran kalo pengunjung rela hanya sekedar mengambil no antrian menunggu giliran dilayani , bahkan rela jika sebelumnya harus berputar 2-3 kali hanya sekedar mencari tempat parkir(bagi anda yang bermobil)….karena pengunjungnya memang sangat ramai baik di week days maupun week end.
Puaskan rasa penasaran anda dan langsung meluncur ke bebek kaleyo-rawamangun.
Aabila anda dari arah senen silakan terus meluncur kearah rawamangun, setelah perempatan lampu merah ahmad yani-pemuda terus lurus sampai dengan lampu merah ke 2 lalu belok kanan, lalu perempatan pertama belok kiri, sekitar 200 meter bebek kaleyo ada di sebelah kiri jalan tepat di sebelah Total Buah rawamangun.
Silakan buktikan kedahsyatannya…………
No comments:
Post a Comment